Serba Serbi

Saat sore tiba, biasanya perut kita sering minta diisi oleh camilan camilan ringan teman minum teh. Di sini saya akan mencoba menuliskan resep mudah membuat camilan sore dari bahan- bahan yang mudah di dapat dan sehat tentunya.

Bakwan Spicy Udang Tahu

Bahan bahan:
250 gr Udang basah, buang semua kulitnya.
5 buah tahu
100 gr tepung terigu
1 butir telur
3 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang halus.
10 buah cabai rawit (optional, bila tidak suka pedas tambahkan sedikit saja)
1/2 sdm merica
1/2 garam
Daun bawang
Gula secukupnya
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
Campur semua bahan, hingga tercampur rata, beri air untuk membuat adonan tidak terlalu kental, namun jangan sampai terlalu cair, goreng dengan cara menyendok sedikir demi sedikit adonan di dalam minyak panas. Angkat, sajikan dengan saos sambal atau tomat.